Kho lạnh là một trong những phần quan trọng nhất của chuỗi cung ứng thực phẩm đông lạnh. Sự gia tăng của thương mại điện tử và sự phát triển trong đó thực phẩm được lưu trữ và cách nó đến nhà của chúng ta đang gây ra sự gia tăng lớn trong các cơ sở lưu trữ lạnh trên toàn quốc. Với các chuỗi cung ứng ngày càng phức tạp, điều quan trọng hơn bao giờ hết là các nhà cung cấp phải đảm bảo rằng các sản phẩm dễ hỏng được lưu trữ trong kho của họ được giữ trong một phạm vi nhiệt độ nghiêm ngặt. Một sự thay đổi nhiệt độ thậm chí vài độ có thể làm hỏng hàng trăm pallet thực phẩm với giá trị rất lớn.
Một nhà cung cấp tốt có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể cho sự thành công của doanh nghiệp bạn và đóng vai trò chính trong việc giảm chi phí lưu trữ và duy trì sự hài lòng của khách hàng. Các nhà bán lẻ hy vọng các sản phẩm thực phẩm đông lạnh sẽ giữ được chất lượng của chúng và được giao đúng hẹn và nếu nhà cung cấp không giao hàng, điều này cuối cùng có thể làm hỏng thương hiệu và uy tín của bạn.
Cũng như các hệ thống kiểm soát nhiệt độ hiệu quả, khi chọn kho lưu trữ lạnh để lưu trữ các sản phẩm thực phẩm đông lạnh, có một số cân nhắc bổ sung mà các nhà sản xuất phải ghi nhớ. Một chuỗi cung ứng thực phẩm cần lên kế hoạch cẩn thận và tiếp cận hiệu quả. Sử dụng cơ sở vật chất kho lạnh gần sản xuất của bạn có thể là một lợi ích rất lớn về chi phí vận chuyển. Ngoài ra, một xem xét quan trọng nên là liệu kho có dễ dàng truy cập vào các tuyến vận tải chính. Với một số phương tiện ra vào cơ sở mỗi ngày, việc truy cập dễ dàng đảm bảo hoạt động hợp lý và hiệu quả.
Điều quan trọng xem xét hồ sơ theo dõi của một cơ sở lưu trữ lạnh để xem liệu họ có đang phục vụ nhu cầu của các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh lớn hay không. Nghiên cứu và thảo luận với khách hàng hiện tại chỉ có thể nâng cao kiến thức của bạn về cách một nhà cung cấp kho lạnh tiềm năng có thể cải thiện công việc kinh doanh và hậu cần của bạn.
Ưu tiên hàng đầu cho các nhà sản xuất là cắt giảm khí thải và giảm chi phí. Do đó, kho lạnh phải được xây dựng để tiết kiệm năng lượng nhất. Điều này bao gồm các tính năng thiết kế như tấm cách nhiệt, tấm ốp bên ngoài và hệ thống sưởi ấm tái chế.
>>> Xem thêm các loại kho thông minh của chúng tôi tại: http://khothongminh.com/phan-loai-kho.htm
>>> Giải pháp lắp đặt điện mặt trời cho nhà máy sản xuất